Thực hiện theo Kế hoạch số 315/KH-UBND ngày 22 tháng 6 năm 2026 của Ủy ban nhân dân Thành phố về phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh năm 2026.
Ngày 14 tháng 9 năm 2026, trường THCS-THPT Đinh Tiên Hoàng tổ chức buổi sinh hoạt chủ điểm với chủ đề: “Tìm hiều về An toàn thực phẩm, nguy cơ gây ô nhiễm thực phẩm”.
Qua nội dung chuyên đề, thầy cô đã giúp cá em học sinh nâng cao hiểu biết của mình về các mối nguy gây ô nhiễm vào thực phẩm mà hằng ngày chúng ta ăn uống. Thực phẩm là nguồn sống mỗi ngày, là năng lượng cho học tập và lao động, nhưng nếu không an toàn – nó có thể trở thành “con dao hai lưỡi” gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người.
Quan trọng hơn nữa, các em biết và nhớ được cách phòng tránh sử dụng các nguồn thực phẩm không rõ nguồn gốc, các thực phẩm đã bị ô nhiễm, mục đích cuối cùng là phòng tránh không để ngộ độc thực phẩm xảy ra đối với bản thân, bạn bè, và gia đình mình.
Một là, lựa chọn thực phẩm an toàn
Hai là, thực hiện ăn chín, uống sôi
Ba là, giữ gìn vệ sinh trong chế biến thực phẩm
Bốn là, bảo quản thực phẩm đúng cách
Năm là, nâng cao ý thức bảo đảm an toàn thực phẩm
Vì sức khỏe của bản thân, gia đình và cộng đồng, mỗi người dân hãy nâng cao ý thức, chủ động thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong mùa hè, mùa nắng nóng; góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.